El claustro del antiguo Convento de la Encarnación de Bilbao acogerá este fin de semana la quinta edición de "Los Dulces del Convento: mercado de repostería y artesanía en los monasterios de clausura", promovido y organizado por el Museo Diocesano de Arte Sacro, que el pasado año atrajo a más de 15.000 personas, según informó el Ayuntamiento de Bilbao.
En un comunicado, el Consistorio bilbaíno destaco que la edición de 2008 de "Los Dulces del Convento" también crecerá respecto a la de 2007 y habrá "sabrosas novedades" que la organización anunciará el próximo jueves.
El año pasado, sumando las jornadas del viernes y el sábado, acudieron 10.241 personas al Museo Diocesano de Arte Sacro de Bilbao con motivo de la muestra "Los Dulces del Convento", mientras que el domingo fueron 5.014 las visitas, lo que elevó el total a más de 15.000 personas.
En la edición de 2004, la primera de "Los Dulces del Convento", asistieron 7.500 personas. La segunda edición, la de 2005, pasó de ofrecer productos de 20 monasterios a presentar los de 25 y atrajo prácticamente a 3.000 visitantes más, lo que supuso un incremento del 40 por ciento. En 2006, los 33 conventos que estuvieron presentes convocaron a un 20,3 por ciento más de ciudadanos a la muestra. En 2007, cuarta edición, se contabilizaron 15.255 personas más del doble de visitas que en la primera edición.
En "Los Dulces del Convento 2007" tomaban parte 40 conventos, nueve distintos a los que participaron en 2005 y uno de ellos portugués. El evento pasó de presentar labores de 33 monasterios a incrementarlo hasta 40, lo que supuso un notable esfuerzo de organización que se tradujo, por ejemplo, en la distribución de 8.000 kilos de pastas y dulces artesanos, 2.100 tarros de mermelada y confitura y 616 botellas de vinos y licores.
